Корзина
22 отзыва
+7
812
648-12-26
+7
800
333-45-80
Комплексное оснащение предприятий питания и торговли
Корзина
Свежесть выпечки – заслуга тепловых витрин!

Свежесть выпечки – заслуга тепловых витрин!

Свежесть выпечки – заслуга тепловых витрин!

В словаре иностранных слов витрина определена как ящик или шкаф из стекла, предназначенный «для выставки напоказ разных предметов». Это определение довольно точно отражает суть подобного торгового оборудования, которое служит двум целям: хранение пре

В словаре иностранных слов витрина определена как ящик или шкаф из стекла, предназначенный «для выставки напоказ разных предметов». Это определение довольно точно отражает суть подобного торгового оборудования, которое служит двум целям: хранение предметов, а также показ их желающим посмотреть и/или купить.

Бывая покупателями, мы каждый день можем наблюдать всевозможные витрины, поскольку ими оснащаются все без исключения магазины, а также ряд кафе. Витрины можно разделить на группы по форме, размерам, виду хранимой продукции и прочим характеристикам. Если взять за критерий поддерживаемую внутри витрины температуру, то они делятся на три категории: тепловые, нейтральные и холодильные. Первые и последние повсеместно используются в торговле продуктами, тогда как нейтральные витрины нужны больше в торговле промышленными товарами.

Обычно тепловые витрины поддерживают температуру свежеприготовленных блюд, которым нежелательно остывать. К примеру, это могут быть булочки, пирожки, горячие бутерброды и подобная снедь. Гораздо приятнее съесть кусок пирога с пылу с жару, чем остывшее изделие сомнительного качества. Вот почему витрины этого вида особенно популярны в магазинах-пекарнях.

В магазинах иного формата такие витрины тоже часто применяются. Если вы планируете витрину тепловую купить в обычном или интернет-магазине, найти подходящую технику не составит труда. Подобные устройства предлагаются почти всеми поставщиками профессиональной кухонной техники.

Часто витрины тепловые используются как часть линии раздачи в производственной или офисной столовой. Нагрев в них осуществляется при помощи ТЭНа, а чтобы продукты не высыхали, в витринах предусмотрено пароувлажнение.

На тепловые витрины цена будет складываться из стоимости комплектующих, трудовых затрат, а также расходов на доставку. Надо сказать, что не составит труда подыскать витрину с подогревом по приемлемой цене. Устройства этого типа давно перестали быть дефицитом. Приобретя тепловую витрину, вы обезопасите свою продукцию от порчи и высыхания. Ваши гости будут довольны, получая в любое время свежую выпечку.

ХорКо

Предыдущие статьи