Корзина
7 отзывов
+7
812
648-12-26
+7
800
333-45-80
Комплексное оснащение предприятий питания и торговли
Корзина
Пароконвектомат  UNOX XV 593, фото 2Пароконвектомат  UNOX XV 593, фото 3

Пароконвектомат UNOX XV 593

136 343,44 руб.

  • В наличии
  • Код: XV 593
Пароконвектомат  UNOX XV 593
Пароконвектомат UNOX XV 593В наличии
136 343,44 руб.
Купить
+7812648-12-26
  • +7800333-45-80
    бесплатно для регионов
  • +7812454-21-57
+7812648-12-26
  • +7800333-45-80
    бесплатно для регионов
  • +7812454-21-57
  • График работы
  • Адрес и контакты

Пароконвектомат серии ChefLux предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование оснащено механической регулировкой времени, температуры и степени пароувлажнения.

 пароконвектомат технические характеристики

Режимы выпечки:

  • Конвекция 30-260 °C
  • Конвекция + пар 48-260 °C
  • Предварительный разогрев до 260 °C

Распределение воздуха в камере:

  • AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
  • AIR.Plus: 2 скорости вентилятора

Управление климатом в камере:

  • DRY.Plus: быстрое изъятия влажности из камеры
  • STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Запатентованная дверь:

  • Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера
  • Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
  • Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Вспомогательные функции:

  • Protek. SAFEтм: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются)
  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи "INF"

пароконвектомат техническая характеристика

  • Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
  • Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
  • Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
  • Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки двери
  • Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной формы для удобной загрузки
Характеристики
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использованияПищевая промышленность
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияЭлектронно-механическое
Источник питанияЭлектричество
Количество вентиляторов2(шт.)
Материал корпусанержавеющая сталь
Цвет корпуса  Нержавеющая сталь
Гарантийный срок  12(мес)
Дополнительные характеристики
Потребляемая мощность10.5
Напряжение380
Габариты860х900х957
Вес нетто80 кг
Информация для заказа
  • Цена: 136 343,44 руб.
Отзывы о товаре